Easy Trick To Remove Bitterness From Bitter Gourd – कड़वे करेले की सब्जी नहीं पसंद तो इन तरीकों से दूर करें कसैलापन

लाइफस्टाइल डेस्क, अमर उजाला, नई दिल्ली, Updated Mon, 07 Sep 2020 09:16 AM IST

करेले की सब्जी सेहत के लिए काफी फायदेमंद होती है। भले ही इसका स्वाद कसैला हो लेकिन ये गुणों की खान है। इसमे ढेर सारे मिनरल्स होते हैं, साथ ही एंटी ऑक्सीडेंट और जरूरी विटामिन भी करेले में पाए जाते हैं। जिसकी वजह से इसे खाने से कई तरह की बीमारियों को दूर करने में मदद मिलती है। डायबिटीज से लेकर हड्डियों के दर्द में करेले को खाना फायदेमंद होता है। वहीं करेला पाचन शक्ति को भी सही रखता है। लेकिन इतने सारे गुणों के बाद भी इसे खाना बहुत सारे लोगों को पसंद नही होता है। तो अगर आप करेले को उसके कसैलेपन के कारण नहीं खा पाते तो सब्जी बनाने से पहले ये उपाय कसेलेपन को दूर करने में मदद करेंगे।

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